Scambiatori di calore a piastre guarnizionati : Gli scambiatori di calore a piastre guarnizionate permettono un efficiente scambio termico e un ingombro ridotto. Hanno un design flessibile e sono di facile manutenzione. Le piastre degli scambiatori di calore Alfa Laval sono stampate con una corrugazione detta “a spina di pesce”. La sovrapposizione di due piastre con spinatura opposta genera un flusso elicoidale ad altissima turbolenza, ottenendo così la condizione essenziale per avere alti coefficienti di scambio termico ed un alto effetto di autopulizia dello scambiatore stesso.
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